Carne de pollo importada: piden a la UE exigir estándares equivalentes de bienestar animal
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Un nuevo informe de World Animal Protection y Eurogroup for Animals advierte que millones de pollos podrían quedar fuera de las mejoras de bienestar animal previstas en la Unión Europea (UE) si estas no se aplican también a la carne importada.
Publicado el 14 de octubre de 2026, el informe No Double Standards (Sin dobles estándares) revela que el 25 % de la pechuga de pollo disponible en el mercado de la UE es importada. Solo cuatro países, Brasil, Tailandia, Reino Unido y Ucrania, representaron el 88 % de las importaciones de carne de pollo en 2025, equivalentes a unos 274 millones de animales.
Actualmente, la carne de pollo procedente de fuera de la UE debe cumplir los requisitos europeos de bienestar animal durante el sacrificio, pero no necesariamente los mismos estándares relativos a la cría, el alojamiento o el transporte.
Ante la próxima revisión de la legislación europea, ambas organizaciones exigen poner fin a esta desigualdad y garantizar que los pollos reciban una protección equivalente, independientemente de su país de origen.
Una brecha de bienestar animal que afecta a millones de pollos
La producción intensiva de pollos plantea graves problemas de bienestar animal, tanto dentro como fuera de la Unión Europea.
Entre las principales preocupaciones se encuentran el uso de razas seleccionadas para crecer de forma acelerada y el hacinamiento. En algunos sistemas industriales, cada pollo dispone de menos espacio que una hoja de papel A4, lo que contribuye a problemas de movilidad, enfermedades y sufrimiento.
Estas condiciones impiden que los animales puedan desarrollar comportamientos naturales como explorar, caminar libremente o buscar alimento.
Los pollos son seres sintientes, capaces de experimentar emociones, aprender y relacionarse con otros individuos. Sin embargo, los sistemas de producción industrial suelen priorizar el crecimiento rápido y el volumen de producción por encima de sus necesidades.
Por eso, desde World Animal Protection trabajamos para transformar el sistema de granjas industriales y promover condiciones que permitan a los animales vivir sin crueldad.
Productores y consumidores también enfrentan las consecuencias
La falta de estándares equivalentes no solo perjudica a los animales. También puede generar desigualdades entre productores.
El informe advierte que los productores europeos que invierten en mejores condiciones de bienestar, como criar pollos de crecimiento más lento y reducir el hacinamiento, pueden encontrarse en desventaja frente a importaciones más baratas procedentes de sistemas con menores exigencias.
La presión por producir carne de pollo de la forma más barata y rápida posible tiene graves consecuencias para los animales y no debe convertirse en una carrera hacia los estándares más bajos. La UE debería presentar una directiva revisada sobre los pollos criados para la producción de carne, separada de la propuesta sobre gallinas ponedoras, que mejore adecuadamente la vida de estos animales mediante la reducción de la densidad de cría y el apoyo a razas de mayor bienestar.
Es fundamental que las mejoras en los estándares de bienestar también se apliquen a los productos importados. Esto no solo evitará dobles estándares para los productores, sino que también responderá a las demandas de los consumidores.
Para quienes consumen estos productos, identificar su procedencia tampoco siempre resulta sencillo. Una parte importante de la carne importada se utiliza en restaurantes, servicios de comida para llevar y platos preparados, donde su origen puede pasar desapercibido.
La responsabilidad de las empresas alimentarias también es fundamental. En España, nuestro Ranking de Bienestar de Pollos 2024 reveló importantes deficiencias en los compromisos de bienestar animal de varias de las principales cadenas de comida rápida.
Mientras tanto, una encuesta realizada en 18 Estados miembros de la UE encontró que el 73 % de las personas consultadas apoya exigir que la carne de pollo importada cumpla estándares de cría y bienestar iguales o equivalentes a los europeos.
El bienestar animal no debe detenerse en las fronteras
La producción y el comercio de alimentos conectan a países de todo el mundo. Sin embargo, las diferencias entre sus regulaciones pueden permitir que el sufrimiento animal continúe en las cadenas de suministro internacionales.
Detrás de cada kilogramo de carne de pollo importada hay aves individuales cuyo bienestar importa. No podemos dejar nuestra responsabilidad en la frontera. Si realmente nos tomamos en serio la protección del bienestar animal, debemos garantizar estándares elevados no solo dentro de la UE, sino también para los animales criados fuera de ella cuyos productos ingresan a nuestro mercado. Los estándares equivalentes de bienestar son esenciales para evitar trasladar el sufrimiento animal a otros países y garantizar que cada pollo cuente.
La solución requiere la participación de gobiernos, empresas y productores, así como políticas que impulsen prácticas responsables en toda la cadena alimentaria.
Existen alternativas que demuestran que es posible avanzar hacia una producción que respete mejor las necesidades de los animales. Por eso, promovemos sistemas de cría con mayor bienestar animal, en los que los pollos puedan moverse, expresar sus comportamientos naturales y vivir en mejores condiciones.
¿Qué cambios exige el informe a la Unión Europea?
La Comisión Europea tiene previsto presentar una propuesta para actualizar las normas de bienestar de los pollos criados para la producción de carne antes de finalizar 2026.
World Animal Protection y Eurogroup for Animals consideran que esta reforma debe ir más allá de la prohibición de jaulas y abordar los principales problemas de la producción intensiva.
El informe plantea tres recomendaciones fundamentales:
- Modernizar la legislación sobre bienestar de los pollos, incluyendo requisitos equivalentes para las importaciones de carne fresca, congelada, procesada y preparada, así como para los productos destinados a restaurantes y otros servicios alimentarios.
- Garantizar una protección equivalente en la práctica, mediante certificaciones, trazabilidad, auditorías y mecanismos de control que permitan verificar el cumplimiento de los estándares.
- Establecer periodos de transición y apoyo técnico para los países exportadores, facilitando la adaptación de sus sistemas de producción a las nuevas exigencias.
El objetivo no es obligar a todos los países a adoptar legislaciones idénticas, sino garantizar niveles equivalentes de protección para los animales y evitar que las diferencias regulatorias favorezcan prácticas de menor bienestar.
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El comercio internacional no debería convertirse en una vía para mantener prácticas que provocan sufrimiento animal.
Garantizar mejores condiciones para los pollos exige compromisos que trasciendan las fronteras, involucren a toda la industria alimentaria y reconozcan el bienestar animal como una responsabilidad compartida.
En World Animal Protection creemos que todos los animales merecen una buena vida, independientemente del lugar donde nazcan o sean criados.
Consulta el informe completo
Conoce los hallazgos y las recomendaciones de No Double Standards, elaborado por World Animal Protection y Eurogroup for Animals.
Leer el informe completo (PDF, en inglés)
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