15 datos sobre los pollos que te harán conocerlos mejor

Los pollos son aves muy conocidas y estudiadas. Aunque muchas personas creen conocer bien a estas aves, la ciencia ha revelado capacidades sorprendentes sobre su inteligencia, emociones y comportamiento.

Estos seres emplumados, curiosos e inteligentes tienen mucho que mostrar sobre su personalidad, naturaleza y sintiencia. Nuestros datos te darán más información sobre los pollos, gallos y gallinas, y te harán mirarlos desde otro ángulo.

Lo primero que debes saber es que los pollos son seres sintientes: Lo cual significa que experimentan una amplia gama de emociones y pueden sentir dolor.

Lo segundo es la diferencia entre pollo, gallo y gallina: 

Pollo:
Ave joven, macho o hembra, sin madurez sexual. Tamaño pequeño y plumaje suave.

Gallo:
Macho adulto. Plumaje colorido, cresta prominente y canto característico. Protege a la gallina y sus polluelos.

Gallina:
Hembra adulta. Plumaje menos colorido que el gallo. Pone huevos y los incuba, cuidando de las crías.

A continuación, encontrarás una lista de 15 datos fascinantes sobre los pollos, gallos y gallinas. 

1. Los pollos pueden reconocer muchas caras

Los pollos no solo reconocen a otros pollos. ¡También pueden identificar rostros humanos! Los pollos incluso son capaces de asociar experiencias positivas o negativas con las caras que reconocen y transmitir esa información a los miembros de sus bandadas. Esta habilidad sugiere memoria social y procesamiento visual avanzado, características que por lo general están asociadas a animales con mayor complejidad cognitiva.

2. Los pollos sueñan

Al igual que los perros y los gatos, que parece que persiguieran algo mientras duermen, los pollos también tienen sueños muy vívidos. Estas aves tienen movimiento ocular rápido (REM) al dormir, pero los investigadores aún no saben con qué sueñan. 

3. Los gallos y gallinas transmiten información

Así como nuestros padres o abuelos nos enseñan sobre la vida desde que somos niños, las gallinas y gallos también lo hacen con sus polluelos, pasando el conocimiento de generación en generación, si se les da la oportunidad de hacerlo. 

4. ¡Los pollos pueden “cantar” y “hablar”! 

Una de las cosas más dulces que escucharás es a las gallinas piando a sus polluelos cuando todavía están dentro de los huevos, y los pollos piando de vuelta. Estas aves son capaces de reproducir alrededor de 30 sonidos distintos para comunicarse entre sí en diversas situaciones, desde “gracias por la comida” hasta “¡hay un depredador en el gallinero!”.

Es más, ¡los pollos ronronean como los gatos! Sí, cuando un pollo está feliz, cómodo y se siente seguro, cerrará los ojos y ronroneará suavemente.

5. Los pollitos pueden comprender la ausencia de un objeto

Incluso desde muy temprana edad, los pollitos pueden entender que un objeto está ausente, no solo fuera de su campo visual. Este tipo de comprensión indica un nivel de representación mental más avanzado de lo que se suele atribuir a estas aves. 

6. Los pollos son jerárquicos 

Seguro has escuchado el término “orden jerárquico” alguna vez en tu vida: lo que tal vez no sabes es que viene de la estructura de la bandada de pollos. Este orden jerárquico es una estructura social extremadamente compleja, que los miembros de la bandada entienden y cumplen a cabalidad. 

7. Los pollos pueden mostrar respuestas relacionadas con la empatía

La empatía es una de los atributos más interesantes de los pollos. Si un compañero está herido, estresado o incluso, feliz, otros pollos no solo lo entenderán, sino que compartirán esos sentimientos. 

8. Los pollos aprenden de la observación y de la experiencia

Así como nosotros hemos aprendido a no tocar una estufa caliente luego de habernos quemado con ella, los pollos usan las experiencias pasadas para tomar sus decisiones en el presente. 

Pero los pollos no solo aprenden de la experiencia; también pueden hacerlo cuando observan a otros individuos resolver una tarea. Este aprendizaje social demuestra su capacidad de adquirir información sin experimentar de forma directa.

9. Los pollos pueden resolver problemas y aplicar lo aprendido a nuevas situaciones

Los pollos no solo aprenden tareas específicas, sino que también pueden aplicar ese aprendizaje en contextos diferentes. Esto evidencia que más que simples respuestas automáticas, estas aves poseen un nivel cognitivo más complejo y una gran flexibilidad mental.

10. Los pollos pueden comprender cantidades básicas

Algunos estudios científicos han demostrado que los pollos pueden realizar operaciones aritméticas simples y organizar cantidades. Incluso, son capaces de ordenar elementos siguiendo una especie de “patrón numérico”, lo que sugiere habilidades cognitivas relacionadas con el pensamiento matemático básico.

11. Los pollos tienen excelente memoria 

Experimentos científicos han demostrado que los pollos pueden ayudar a los humanos en un juego de memoria, picoteando las piezas correctas. Los pollos también han sido filmados encontrando golosinas escondidas bajo tazas.

12. Las condiciones de incubación industrial inciden en el bienestar emocional de los pollos

Investigaciones científicas han demostrado que los pollitos que nacen en incubadoras industriales pueden desarrollar estados emocionales negativos desde etapas muy tempranas.

Estas incubadoras no replican las condiciones naturales para el desarrollo de los polluelos. Al contrario, el objetivo es un crecimiento acelerado que maximice la comercialización, lo que genera un estrés inmenso en estos animales. Este estrés ha sido señalado por los investigadores como la causa de respuestas más pesimistas frente a estímulos.

13. Los pollos pueden tener estados de ánimo más positivos en entornos enriquecidos

Vinculado con lo que mencionamos en el punto anterior: El entorno en el que viven los pollos influye de manera directa en su estado emocional. Estudios han revelado que aquellos que se desarrollan en ambientes más complejos —con estímulos, espacio y oportunidades de exploración— presentan respuestas más optimistas frente a situaciones nuevas. 

De ahí la importancia de ofrecer a estas aves un entorno apropiado para su salud y bienestar. Es necesario ver a los pollos y gallinas como mucho más que una fuente de alimento para los humanos: son seres sintientes. Como muestran estos datos, también son animales con capacidades cognitivas complejas.

14. Los pollos sufren en las granjas de producción industrial

Los pollos son los animales terrestres más intensamente criados del planeta. Con miles de millones (sí, miles de millones) de pollos criados en todo el mundo, la mayoría sufre hacinada en granjas industriales sucias, en donde el único objetivo es la producción de huevos y carne. El bienestar de estos animales se ignora por completo. 

15. Los pollos merecen una buena vida

Los pollos son seres sintientes, lo que significa que experimentan una amplia gama de emociones y sensaciones como placer, estrés y dolor. Cada pollo que sufre dentro del sistema intensivo tiene una personalidad y deseos distintos, pero las granjas industriales les niegan todo lo que es natural a estos animales tan inteligentes. 

Gallos y gallinas merecen una buena vida donde puedan criar a sus polluelos y realizar otros comportamientos naturales como buscar comida, baños de polvo y vagar libremente.

Protege a los pollos, gallos y gallinas

Puedes cambiar la vida de millones de animales, como los pollos y gallinas, además de combatir la crisis climática, al reducir tu consumo de productos de origen animal y elegir más fuentes de proteína a base de plantas. 

Un pequeño cambio de conducta puede generar una gran diferencia para los animales, tu salud y el planeta que compartimos.

Preguntas frecuentes sobre los pollos

¿Cuáles son 10 datos curiosos sobre los pollos?

Los pollos son animales mucho más complejos de lo que podrías pensar. Son capaces de aprender observando a otros, comunicarse mediante sonidos, reconocer personas, recordar experiencias, resolver problemas y expresar distintos estados de ánimo. También tienen comportamientos naturales como explorar, escarbar y socializar en grupo, aunque muchas de estas conductas les son negadas en las granjas industriales, donde habitan la mayoría de los pollos del planeta.

¿Qué come un pollo?

Los pollos son animales omnívoros. Su dieta puede incluir semillas, granos, plantas e insectos. En condiciones naturales, pasan gran parte del tiempo explorando el suelo en busca de alimento. Los pollos criados en granjas industriales son alimentados mayormente con pienso industrializado a base de maíz y soja para lograr un crecimiento y engorde más rápido.

¿Cuánto viven los pollos?

En buenas condiciones, algunos pollos pueden vivir varios años. Sin embargo, en sistemas industriales, su vida suele ser mucho más corta debido a los ciclos de producción.

¿Qué habilidades tienen los pollos?

Los pollos pueden aprender observando a otros, reconocer individuos, resolver problemas, recordar experiencias, orientarse en su entorno y comunicarse entre sí. Estas habilidades reflejan una capacidad cognitiva y una inteligencia mayor a la que comúnmente le atribuimos a estos animales. 

¿El pollo es herbívoro o carnívoro?

Los pollos son omnívoros. Esto significa que pueden alimentarse tanto de materia vegetal como de pequeños animales o insectos, dependiendo de lo que encuentren en su entorno.